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Montreal, Qc
Our Menu
Plats Principaux / Mains Dishes
Sandwich Poitrine de Boeuf/ Brisket Sandwich 11
Pain brioché, salade de chou au piment morita et fromage oaxaca.
Brioche bun, morita chile coleslaw and oaxaca cheese.
Côtes Levées de Dos/ Baby Back Ribs 10
6 Morceux de Côtes levées de dos, cuites au four puis rôties dans notre traditionnel frottement sec servi nature ou caramélisé avec notre fameuse sauce BBQ Kansas.
Baby back ribs, oven - baked and then roasted in our traditional dry - rub served plain or drizzled with our famous Kansas style BBQ sauce.
Arepa Rellena 11
Galette de farine de maïs farcie de boeuf effiloché, fromage frais salé et sauce tártara Colombienne
Arepa végé / Veggie Arepa 9
Farci aux poivrons et courgettes rôtis, champignons sautés, fromage Andino et sauce tártara / Stuffed with Roasted Peppers and Zucchini, Sautéed Mushrooms, Andino Cheese and Tártara Sauce
Boissons / Drinks
Café / Coffee 1.50
Thé /Tea 1
Limonade à la Noix de Coco / Coconut Lemonade 4
Limonade au Sucre de Canne / Sugar Cane Lemonade 1.50
Jus de Fruits Naturels / All Natural Fruit Juice 3.50
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À-Côtés / Sides
Macaronis au fromage / Mac and Cheese 7
Béchamel aux trois fromages. Three cheese béchamel
Pain de Maïs / Cornbread 4
La Recette Sucré et Salé de Maman. Mom’s Sweet & Salty Recipe
Pommes de Terre Rôties / Roasted Potatoes 4.50
Pommes de terre rôties croustillantes avec un mélange maison d'herbes et d'épices. Crispy roasted potatoes with a house blend of herbs and spices
Légumes Rôtis / Roasted Veggies 5
Légumes frais du marché, poêlés et rôtis. Fresh market vegetables, pan seared and roasted
Salade de maïs grillé "Esquites"/"Esquites" Grilled Corn Salad 4
Salade de maïs grillé avec fromage Feta, coriandre et piment Jalapeño / Grilled Corn Salad with Feta Cheese, Cilantro and Jalapeño Peppers
Salade Maison/ House Salad 3
Combos
Roasted Potatoes / Patates Róties +3
Cornbread / Pain de Maïs +3
Roasted potato + Salad / Patates Rôties +Salade +5
Cornbread + Salad / Pain de Maïs + Salad +5
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Cafés
Espresso 2 Espresso Double 3
Macchiato 2.75 Macchiato Double 3.75
Café Au Lait Régulier
Café Au Lait Grand
Cappuccino Régulier
Cappuccino Grand
3.50
4.50
3.50
4.50
4.5o
5.50
4.50
5.50
simple
double